Come preparare i piselli alla maionese

I piselli alla maionese sono un contorno gustosissimo e perfetto per ogni occasione. Facili e veloci da preparare, sono ottimi per esempio quando improvvisate una cena all'ultimo istante.
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Ingredienti

  • 500 gr di piselli sbucciati
  • 5 cucchiai di maionese
  • 2 l di acqua
  • sale q.b.

Preparazione

Far bollire l’acqua e immergervi i piselli. Cuocerli per 15 minuti.

Raffreddarli in acqua fredda, scolarli e aggiungere sale.

Completare i piselli con la maionese, mischiare adagio per non far smontare la salsa e fare in modo che siano ben amalgamati.

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