Come cucinare gli spinaci al vapore

Gli spinaci al vapore sono un contorno gustoso e allo stesso tempo perfetto per restare leggeri. La ricetta per prepararli è semplicissima. Scopritela con noi!
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Ingredienti

  • 500 gr di spinaci
  • 1 spicchio di aglio
  • sale q.b.
  • il succo di un limone
  • olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione

Per prima cosa, pulite e lavate accuratamente gli spinaci sotto l’acqua corrente.

Riempite la pentola per trequarti di acqua e portatela a ebollizione, quindi mettete il cestello (se non lo avete potete utilizzare uno scolapasta) con gli spinaci e coprite con un coperchio. Fateli cuocere per 10/15 minuti circa.

Levate gli spinaci dal fuoco e fateli raffreddare. Conditeli con sale, olio, succo di limone e aglio tagliato a fettine. Mescolate bene il tutto e servite.

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