• Procedura
    45 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Gamberi alla greca

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    Preparazione

    800 g di gamberi
    2 pomodori
    olio
    2 c i p o l l e
    uno s p i c c h i o d i a g l i o
    100 g di formaggio tipo f e t a
    un c u c c h i a i n o d i zucchero
    prezzemolo
    una foglia di alloro
    sale
    pepe

    Fate rosolare le cipolle tritate in 4 cucchiai di olio; unite i pomodori, l’aglio tritato, l’alloro, sale, pepe, lo zucchero e acqua quanto basta ad ammorbidire il tutto e lasciate cuocere per 30 minuti circa.
    Nel frattempo sgusciate e mondate i gamberi e lavateli: uniteli alla salsa e lasciateli cuocere per 5 minuti. Trasferiteli in una pirofila e cuocete
    in forno caldo a 200° per 10 minuti. Togliete dal forno, cospargete di feta sbriciolata e prezzemolo tritato e servite.