Frullato di pesche

Preparazione

1) Sbuccia 1 pesca, tagliala a metà, elimina il nocciolo e ricavane degli spicchi. Spremi 1 limone, irrora la pesca con metà del succo ottenuto e lascia macerare con 1-2 cucchiai di zucchero di canna in una ciotola per mezz’ora.

2) Sbuccia 1 banana piccola e tagliala a rondelle (se è molte grossa usane solo metà). Unisci le rondelle di banana alla pesca e spruzza con il succo del limone rimasto.

3) Frulla la frutta nel mixer, aggiungendo uno o 2 cubetti di ghiaccio. Versa il frullato di pesca in un bicchiere e spolverizza questo sfizioso beverone, a piacere, con un biscotto secco sbriciolato.

Vuoi variare? Puoi preparare questo frullato alla pesca anche in versione super golosa con yogurt magro e lampone!

1) In questo caso per prima cosa frulla nel mixer 60 g di lamponi e passali attraverso un colino a maglie fitte, premendo con un cucchiaio.

2) Taglia a pezzettini 1 pesca sbucciata e privata del nocciolo e frulla anche questa.

3) Unisci la polpa di lamponi alla polpa di pesca, aggiungi 2 cucchiai di yogurt bianco magro e 1-2 cucchiaini di miele, mescola e versa nel bicchiere.