Idee in cucina

Frullato di papaia

Credits: Corbis
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Frullato di papaia


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    1) La prima cosa da fare per la preparazione del frullato di papaia è pulire la frutta. Elimina buccia e semi da papaia e ananas, ricava la polpa e inseriscila nel bicchiere di un frullatore. Spremi il succo di un lime e di un’arancia (se vuoi puoi aggiungere un cucchiaino di zucchero di canna) e aggiungilo alla polpa.

    2) Frulla il la frutta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo e versa nei bicchieri; aggiungi qualche fogliolina di menta per guarnire e se preferisci, del ghiaccio per renderlo più fresco. Se non consumi subito il frullato alla papaia, conservalo in frigorifero per poche ore.


    Il frullato alla papaia è un toccasana per la tua alimentazione e il tuo benessere: è ricco di vitamine e sali minerali, per questo potrà aiutarti a reintegrare le tue energie in giorni particolarmente stressanti e faticosi, oppure dopo aver praticato attività fisica o dopo uno sforzo mentale consistente.

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