• Procedura
    7 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

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French toast ai frutti di bosco

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    French toast ai frutti di bosco

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    Pane inzuppato nelle uova, burro e frutti di bosco: il french toast è un piatto super nutriente, perfetto per iniziare una giornata speciale con una carica in più! Scopri come prepararlo in pochissimi minuti (7 in tutto) per una colazione romantica di San Valentino o per un brunch della domenica. Ecco la facile ricetta step by step.


    Taglia 1 filone di pane francese a fette abbastanza sottili. Lava delicatamente 400 g di frutti di bosco misti e asciugali subito.


    Sbatti 2 uova intere con 2 dl di latte e 2 cucchiai di zucchero semolato. Passa velocemente le fette di baguette nel composto senza che si inzuppino.


    Sciogli 30 g di burro in una padella antiaderente e, quando inizia a spumeggiare, fai dorare le fette di pane.


    Adagia i french toast sulla carta assorbente in moda da eliminare l’unto in eccesso.


    Servi i french toast caldi, cosparsi con lo zucchero rimasto, insieme ai frutti di bosco e alla menta.

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