Idee in cucina

Croissant ripieni

4/5
  • Procedura 20 minuti
  • Difficoltà facile

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    Croissant ripieni
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    1) Srotolate un disco di pasta sfoglia fresca già pronta, dividetelo a metà e tagliatelo in 8 triangoli.

    2) Distribuite su ciascun triangolo mezzo cucchiaio di confettura di ciliegie e 2 ciliegie fresche snocciolate. In alternativa pote farcire i cornetti anche con 5 o sei pezzetti di mela oppure un singolo cucchiaio di marmellata o di Nutella ®.

    3) Arrotolate morbidamente i triangoli di sfoglia a partire dalla base, a mano a mano che li avvolgete premete un po' le punte, allungandole verso l'esterno.

    4) Spennellate i croissant fatti in casa di latte freddo sigillando bene le punte e cuoceteli in forno a 200° C per 10 minuti.

    5) Spolverizzate i crossant ripieni di zucchero a velo e serviteli ancora tiepidi.

    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata