Ingredienti
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500 gryogurt greco
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250 grlampone
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60 grsavoiardo
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30 grcioccolato fondente
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2banana
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1limone
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2 cucchiaimiele di acacia
1) Lavate 250 g di lamponi e asciugateli. Frullatene metà, filtrateli e uniteli a 500 g di yogurt greco e 2 cucchiai di miele. Disponete la crema in frigo.
2) Sbucciate 2 banane, tagliatele a fettine e irroratele con succo di limone, in modo da non farle annerire. Spezzettate 60 g di biscotti savoiardi e suddivideteli sul fondo di 4 bicchieri o coppe. Proseguite con i lamponi interi rimasti (eccetto 4), le banane e completate con la crema di yogurt.
3) Spolverizzate la superficie delle coppe con riccioli di cioccolato fondente.
4) Decorate le coppe con yogurt e lamponi con i 4 frutti tenuti da parte e servite.
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