1/7 – Introduzione
Hai comprato dei Waffle già pronti e non hai la minima idea di come è possibile guarnirli in modo elegante e al tempo stesso saporito? Li hai preparati in casa, ma adesso non hai fantasia? Non preoccuparti: con questa guida cercheremo di spiegarti, tramite tre semplici passi, come guarnire i Waffel per ogni occasione. Di cosa stiamo parlando? Si tratta di dolci tipicamente francesi, olandesi, tedeschi e austriaci, serviti in tanti modi differenti e deliziosi, da gustare a colazione oppure a merenda.
2/7 Occorrente
- 50 gr di burro
- Latte q.b.
- 150 gr di cioccolato fondente
- 3 cucchiaini di zucchero
- 2 banane
- 5 fragole
- 2 cucchiaini di miele
- 2 cucchiai di gelato alla frutta
- Zucchero a velo q.b.
- Praline colorate q.b.
3/7 – Waffel con il cioccolato
I Waffel con il cioccolato sono davvero deliziosi. In un pentolino, sul fuoco basso, scalda 50 grammi di burro e 150 grammi di cioccolato fondente (mezza tavoletta andrà bene), insieme a qualche goccia di latte intero. Mescola con un cucchiaio di legno e aggiungi tre cucchiaini di zucchero. Togli il pentolino dal fuoco quando il composto sarà diventato cremoso e privo di grumi. Decora il Waffel e gustalo!
4/7 – Waffel con la frutta
Se invece preferisci la frutta fresca puoi usarla per guarnire i tuoi Waffel. Taglia a pezzetti molto piccoli delle fragole e delle banane. Mescola la frutta e aggiungi un cucchiaino o due di miele. Poi versa sul Waffel caldo due cucchiai di gelato del tuo gusto preferito, i pezzettini di frutta fresca con il miele e una spolverata di zucchero a velo. Ed ecco un fantastico Waffel con gelato, frutta e miele da gustare subito, per assaggiare il contrasto tra il caldo del dolce e il freddo del gelato!
5/7 – Waffel con praline
Per una merenda particolarmente zuccherosa puoi guarnire i waffle con le praline! Lascia fondere, in un pentolino su fuoco basso, 50 grammi di burro con un po’ di latte intero e un cucchiaino di zucchero. Quando il composto sarà diventato cremoso e senza grumi, spegni il fuoco. Versa il burro fuso e dolce sul tuo Waffel caldo e aggiungi praline colorate o palline di zucchero!
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7/7 Consigli
- Vi consigliamo di guarnire i vostri waffel con quanti più colori possibili per renderli scenografici!
