Bruschette di pesce spada

4/5
  • Procedura 20 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

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    Preparazione

    1) Saltate in padella 6 pomodorini ciliegia tagliati a metà con 2 cucchiai di olio extravergine, mezzo spicchio d'aglio tritato, una presa di sale e 5-6 foglie di menta tagliuzzate.

    2) Unite un vasetto di spada sgocciolato dall'olio di conservazione e spezzettato. Distribuite il condimento su fette di pane precedentemente tostato e servite le bruschette di pesce spada.


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