Bruschetta al tonno

Preparazione

1) Spellate 2 cipolle bianche, tagliatele a spicchi, rosolatele con 1 cucchiaio di olio, unite un filo d’acqua e lasciatele stufare per circa 10 minuti, finché saranno tenere ma non disfatte. Salate, pepate, togliete dal fuoco e fate intiepidire.

2) Sgocciolate e spezzettate 30 g di olive taggiasche sott’olio snocciolate. Fate tostare 12 fette di pane, tipo baguette, per pochi secondi sotto il grill del forno. Sgocciolate 200 g di tonno in scatola o ventresca di tonno e sbriciolateli.

3) Distribuite le cipolle stufate sul pane tostato, aggiungete una spolverizzata di origano, le olive e il tonno. Unite, se vi piace, qualche goccia di succo di limone, origano fresco e servite le bruschette al tonno.

C’è nulla di più semplice e gustoso di una bruschetta col tonno? Ingredienti semplici e gustosi per un piatto basico ma sempre molto amato da tutti. E ora preparati a replicare altre 19 ricette che faranno impazzire i tuoi invitati.