Anguria yogurt e pesche
Ingredienti
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q.b.anguria
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30 grmandorla pelata
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q.b.pepe rosa
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150 gryogurt greco
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1 cucchiaiomiele
Preparazione
1) Estraete la polpa da una calotta di anguria , togliete i semi e tagliatela a pezzetti. Tenete la parte il guscio.
2) Lavate 2-3 pesche noci, eliminate i noccioli e riducele a spicchi. Riunite la frutta nel guscio dell’anguria e aggiungete 30 g di mandorle spellate. Irrorate con 150 g di yogurt greco dolcificato con 1 cucchiaio di miele.
3) Profumate, a piacere, con “pepe” rosa.
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