Ingredienti
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q.b.
anguria
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30 gr
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q.b.
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150 gr
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1 cucchiaio
Preparazione
1) Estraete la polpa da una calotta di anguria , togliete i semi e tagliatela a pezzetti. Tenete la parte il guscio.
2) Lavate 2-3 pesche noci, eliminate i noccioli e riducele a spicchi. Riunite la frutta nel guscio dell’anguria e aggiungete 30 g di mandorle spellate. Irrorate con 150 g di yogurt greco dolcificato con 1 cucchiaio di miele.
3) Profumate, a piacere, con “pepe” rosa.