Al cartoccio
Ingredienti
-
q.b.olio di oliva
-
q.b.sale
-
q.b.branzino o spigola
-
q.b.aromi misti
Preparazione
4 patate125 g di yogurt greco
Lavate bene le patate sotto acqua fredda corrente. Avvolgetele in fogli di alluminio e cuocetele in forno a 180° per circa 40-45 minuti. Mescolate allo yogurt sale, pepe e 7-8 steli di erba cipollina tagliuzzati. Tagliate le patate a meta, nel senso della lunghezza, e servitele con lo yogurt.
Riproduzione riservata
