1/6 – Introduzione
Per mantenere giovane e in salute il proprio corpo è bene effettuare tre sedute di allenamento sportivo a settimana. Qualsiasi sia l’attività sportiva scelta sarebbe sbagliato, però, pensare di affrontare seriamente l’allenamento senza fornire i giusti nutrienti al nostro corpo, indispensabili per darci l’energia necessaria per tutta la durata dell’allenamento nonché alimentare i muscoli con i relativi amminoacidi. L’alimentazione è infatti uno dei fattori principali capaci di incidere nel raggiungimento o meno di buoni risultati fisici. Ovviamente si consiglia di mangiare molto prima di intraprendere l’attività fisica, almeno 2/3 ore, pena un eccessivo affaticamento dovuto alla digestione e, in qualche caso più raro, la possibilità di incorrere in congestioni/indigestioni. Si può optare per degli snack da consumare circa 60/90 minuti prima dell’allenamento in modo da non rimanere a corto di energia ed essere costretti a limitare l’intensità degli esercizi. Vediamo quali sono i 5 spuntini energetici pre-workout più indicati.
2/6 – Yogurt e Latte
Lo spuntino pre-workout deve essere un alimento capace di fornirci sufficienti carboidrati e proteine per sostenere la sessione di allenamento e consentire un miglior recupero. Tali spuntini devono inoltre essere ad alto contenuto energetico (200/300 kcal). Proprio per questi motivi lo yogurt, soprattutto se accompagnato da cereali è uno degli snack più indicati, capace di apportare assieme proteine e carboidrati a basso indice glicemico. Si può in alternativa optare per altre proteine povere di grassi come latte e formaggi magri.
3/6 – Frutta a basso indice glicemico
L’indice glicemico degli alimenti che mangiamo come spuntini è un altro fattore importante: se ingeriamo carboidrati con alto IG infatti, avremo un picco glicemico iniziale che calerà, però, altrettanto velocemente, lasciandoci privi di forze nel giro di mezzora. Per evitare che ciò accada non consumate prima di allenarvi pane bianco e biscotti ma prediligete i carboidrati e gli zuccheri provenienti da banane, uva, pompelmi, mele, pere, ciliege, a seconda della stagione! Ovviamente la frutta può essere consumata anche sotto forma di spremute, centrifughe e marmellata (da consumare però su pane o fette biscottate integrali ed in piccole dosi!)
4/6 – Frutta secca
Altro alimento da sempre considerato, a ragione, amico degli sportivi è la frutta secca, ricca di acidi grassi non saturi. Bisogna distinguere tra frutta secca essiccata, adatta soprattutto nella fase pre-allenamento, e quella a guscio, consigliata nel post-allenamento ma consumabile in entrambi le fasi. Uvetta, pistacchi, noci, mandorle, nocciole, semi di girasole e di zucca presi in piccole dosi, circa 30gr, ed accompagnati da una dose di proteine come latte e yogurt, sono un ottimo snack prima e dopo l’attività fisica.
5/6 – Barrette energetiche proteiche
Qualora siate di fretta e abbiate solo 30 minuti per mangiare prima di allenarvi l’opzione migliore è quella di lasciare il pasto vero e proprio una volta terminato lo sport e consumare una barretta energetica ad alto contenuto proteico. Si trovano spesso vendute anche in palestra o in appositi store per il fitness con la possibilità di scegliere il gusto che più ci aggrada.
6/6 – Un omelette di soli albumi
Altro alimento proteico che ogni tanto possiamo utilizzare come spuntino prima di allenarci è l’uovo. In realtà si consiglia di consumare solamente l’albume dell’uovo, facendo magari una bella omelette, da accostare ad un frutto a basso ig come una banana. Le banane sono tra l’altro ricche di potassio, sale minerale utile per regolare il livello di idratazione del vostro corpo. Non scordatevi mai infatti di idratarvi sufficientemente, apportando anche il giusto numero di sali minerali ed acqua nel vostro corpo. Potete aiutarvi in questo caso con integratori di potassio e magnesio facilmente acquistabili in farmacia.