Ingredienti
Preparazione
4 carotine novelle
40 g di spinaci novelli
una costola di sedano
4 cipollotti
2 zucchine
2 pomodori
1) Scegliete zucchine piccole e sode e tagliatele a rondelle sottili.
2) Tagliate i pomodori a spicchietti: saranno più coreografici e spiccheranno tra le altre verdure.
3) Utilizzate la costola di sedano prelevata dal cuore: sarà più ricca di fragranza e priva di filamenti duri.