Torta mimosa ricetta facile

Torta mimosa facile per la festa della donna e non solo

  • 08 03 2022
La ricetta facile per fare la torta mimosa, che prende il nome dal fiore primaverile a cui somiglia e che si prepara per l'8 marzo (e non solo)
  • Persone
    6
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Torta mimosa facile per la festa della donna e non solo

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    La torta mimosa è un dolce a strati con crema che è riconoscibilissima per la sua decorazione fatta con cubetti di pan di Spagna, che ricorda appunto il fiore della mimosa, simbolo della Festa della Donna che ricorre l’8 marzo.

    Procedimento

    1. Acquista un pan di Spagna già pronto diviso in 3 dischi oppure preparalo tu con la ricetta base e poi taglialo con l’apposito strumento.
    2. Prepara 1/2 l di crema pasticcera o anche in questo caso sfrutta quella già pronta in commercio.
    3. Metti da parte il disco centrale della torta di pan di Spagna e adagia quello inferiore in un piatto da portata.
    4. Irroralo con un po’ di Vin Santo e ricoprilo con metà della crema.
    5. Adagia sopra la crema pasticcera il disco superiore, girandolo con la parte della mollica verso l’alto. Spruzzalo di Vin Santo e spalmalo con il resto della crema.
    6. Elimina la crosta del disco centrale tenuto da parte e taglialo a dadini molto piccoli; quindi cospargili sulla superficie della torta per riprodurre l’effetto dei fiori di mimosa. Infine, spolverizza la torta mimosa con zucchero a velo.

    → Frasi per la Festa della donna

    Ananas o fragole: le varianti della torta mimosa

    Come abbiamo visto la preparazione della torta mimosa è piuttosto semplice, e si possono aggiungere delle varianti in maniera agevole.

    Gli ingredienti che meglio si abbinano alla ricetta della torta mimosa sono sicuramente ananas e fragole, con il loro sapore fresco.

    Inserirli nella torta mimosa è facilissimo: puoi mettere ananas o fragole tra gli strati della torta insieme alla crema.

    Torta mimosa alle due creme

    VEDI ANCHE

    Torta mimosa alle due creme

    Torta mimosa classica

    VEDI ANCHE

    Torta mimosa classica

    Il menu speciale per la festa della donna

    VEDI ANCHE

    Il menu speciale per la festa della donna

    10 ricette mimosa per la festa della donna

    VEDI ANCHE

    10 ricette mimosa per la festa della donna

    Riproduzione riservata