Tramezzini con pancetta e pomodori

Preparazione

Affetta 3 pomodori rossi e 3 verdi e falli asciugare su carta da cucina. Rosola 8 fette di pancetta affumicata. Spalma 1 fetta grande di pane per tramezzini con 1 cucchiaio di paté di olive nere; copri con i pomodori rossi, verdi e rucola.
Completa con la pancetta croccante e copri con un’altra fetta di pane. Ricava 4 tramezzini a triangolo.