Tonic ginger

Preparazione

1) Sbuccia 2 centimetri di zenzero fresco, grattugialo, trasferiscilo in una garzina e strizza, raccogliendo il succo direttamente nello shaker.

2) Unisci 4 bicchierini di Aperol, il succo di 1 arancia filtrata o 1 decilitri di succo di arancia pronto al naturale. Aggiugi 5-6 cubetti di ghiaccio, chiudi lo shaker e agita.

3) Distribuisci la bevanda in bicchieri, tipo tumbler, e completa con acqua tonica ben fredda. Mescola con delicatezza e servi.

Tonic ginger

L’acqua tonica, componente essenziale di questo drink, è un soft drink composto da acqua addizionata ad anidride carbonica, zucchero e aromi naturali, tra cui prevale il chinino, che le dona il tipico gusto amarognolo. Si presta ad essere mischiata con diversi alcolici e super alcolici, per sperimentare aperitivi di diverso genere.