Ingredienti
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4 cucchiaiolio di girasole
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1 cucchiaiovino bianco
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4 cucchiaisenape
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q. b.aneto
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1 cucchiaiosenape in polvere
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120 grammisalmone affumicato
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3 cucchiaizucchero
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q. b.pancarre’
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2 cucchiaiaceto di mele
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q. b.limone rondelle
Preparazione
1) Mescola 4 cucchiai di senape in pasta con 1 cucchiaio di senape in polvere, 3 di zucchero, 2 di aceto di mele e 1 di vino bianco.
2) Monta con un frusta, versando a filo 4 cucchiai di olio di semi di girasole. C
3) ondisci con la salsina 120 g di fettine di salmone affumicato, lasciale insaporire, poi mettile su triangoli di pan carrè tostato e servi con aneto e rondelle di limone.
Tartine con il salmone: un antipasto immancabile sulle tavole
Le tartine con il salmone sono un antipasto classico immancabile sulla tavola degli antipasti. Facile e veloce, è sempre stuzzicante anche per gli ospiti più esigenti. Con la nostra ricetta puoi arricchire la tavola di gusto e colore e trovare un’idea da realizzare in pochi minuti ma che non deluderà. il salmone è un pesce che, affumicato, viene tradizionalmente presentato per le feste di Natale e Capodanno, ma è un’idea assai utile da sfruttare per tutto l’anno in tanete occasioni.
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