• Procedura
    35 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

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Tagliatelle al tonno

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    Preparazione

    300 g di tagliatelle
    una mozzarella
    5 dl di passato di pomodoro
    una cipolla
    200 g di tonno sott'olio
    origano
    8 fette di prosciutto cotto non molto sottili
    burro
    olio
    sale
    pepe

    COME SI PREPARA
    1) Sbucciate e affettate al velo la cipolla e fatela appassire in 2 cucchiai di olio; unite il passato di pomodoro e lasciate sobbollire per circa 15 minuti.
    2) Nel frattempo lessate le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata. Scolatele al dente e fatele saltare in una padella con metà del sugo preparato e 20 g di burro. Cospargete con un cucchiaino d'origano e pepate abbondantemente.
    3) Imburrate una pirofila e disponetevi le tagliatelle cercando di formare dei nidi: al centro di ognuno mettete un pezzetto di tonno e dei dadini di mozzarella. Versatevi sopra il sugo rimasto e passate in forno a 220° per 5 minuti.
    Riproduzione riservata