• Procedura
    35 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

Preparazione

300 g di tagliatelle
una mozzarella
5 dl di passato di pomodoro
una cipolla
200 g di tonno sott’olio
origano
8 fette di prosciutto cotto non molto sottili
burro
olio
sale
pepe

COME SI PREPARA
1) Sbucciate e affettate al velo la cipolla e fatela appassire in 2 cucchiai di olio; unite il passato di pomodoro e lasciate sobbollire per circa 15 minuti.
2) Nel frattempo lessate le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata. Scolatele al dente e fatele saltare in una padella con metà del sugo preparato e 20 g di burro. Cospargete con un cucchiaino d’origano e pepate abbondantemente.
3) Imburrate una pirofila e disponetevi le tagliatelle cercando di formare dei nidi: al centro di ognuno mettete un pezzetto di tonno e dei dadini di mozzarella. Versatevi sopra il sugo rimasto e passate in forno a 220° per 5 minuti.