Stuzzichini con pere e noci
Ingredienti
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30 grmascarpone
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30 grgorgonzola
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4pera
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q.b.noce
Preparazione
4 cracker grossi rotondi3 cucchiai di crema di base bianca
4 piccole pere
30 g di gorgonzola
30 di mascarpone
noci
1) Mescolate alla crema il gorgonzola e il mascarpone e spalmatene uno strato leggero sui cracker.
2) Tagliate via alle pere la parte superiore e con l’apposito attrezzo (discomagic) tagliatele a forma di fiore; o affettatele e incidetele con uno stampino dentellato.
3) Mettete un fiore di pera al centro di ogni cracker e guarnite tutt’attorno con le noci e la crema.
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