Idee in cucina

Stecchi di yogurt gelato

4/5
  • Procedura 10 minuti
  • Persone 8
  • Difficoltà facile

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Stecchi di yogurt gelato


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    1) Dividi lo yogurt in 2 porzioni. Frullane una parte con i mirtilli e quella restante con i lamponi. Dolcifica ogni gusto versando 1 o 2 cucchiai di zucchero a piacere. Se desideri preparare degli stecchi gelati senza i "semini" della frutta, frulla prima i mirtilli o i lamponi con lo zucchero e quindi passa al setaccio la purea di frutta. Poi incorpora allo yogurt.

    2) Distribuisci lo yogurt alla frutta nelle vaschette da ghiaccioli, inserisci i bastoncini corrispondenti e metti in freezer a gelare per almeno 6 ore.

    3) Immergi le vaschette di plastica per un istante in acqua fredda per poter sfilare gli stecchi di yogurt gelato. Gustali subito, come dessert o per merenda.

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata