Spiedini di salumi

Name: Spiedini di salumi
Prep time: 2 min
Ingredients: 2 fette pane toscano; 200 grammo salame; 200 grammo prosciutto cotto; 200 grammo mortadella di suino; 1 numero zucchina; 1 numero carota; 4 numero cipollotto

15 10 2002

5/5

Procedura

2 minuti
Cottura

2 minuti
Persone

4

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Preparazione

Tagliate 400 g di caciocavallo in 24 cubetti. Avvolgete a fagottino 8 fette di prosciutto crudo, 8 di cotto e 8 di pancetta coppata con all'interno 1 cubetto di formaggio. Infilzate i 24 fagottini in spiedini, alternandoli con crostini di pane e salvia. Cuocete sotto il grill del forno 2 minuti per parte e servite.

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