• Procedura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Spaghetti al forno

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    Preparazione

    400 g di spaghetti
    olio
    burro
    un vasetto di pesto pronto di 250 g
    una mozzarella di 120 g circa
    sale

    COME SI PREPARA
    1) Mettete sul fuoco, in una pentola, abbondante acqua per la cottura della pasta. Non appena l'acqua bollirà, salatela e buttatevi gli spaghetti.
    2) Scolateli molto al dente (non buttate via l'acqua di cottura), trasferiteli in una terrina, conditeli subito con 3 cucchiai di olio
    e con il pesto diluito con 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
    3) Imburrate una pirofila, trasferitevi gli spaghetti, copriteli con la mozzarella tagliata a dadini e distribuite qua e là qualche fiocchetto di burro.
    4) Passate il recipiente sotto il grill fino a quando la mozzarella sarà sciolta. Servite gli spaghetti nello stesso recipiente di cottura.
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