Ingredienti
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400 gr
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1 cucchiaino
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35
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1 cucchiaino
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100 gr
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.5 l
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2
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2 cucchiai
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2 cucchiai
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pezzo
Preparazione
Cuocete 2 pere a dadini con poca acqua e succo di limone per 2-3 minuti. Mescolatele fredde a 400 g di panettone a dadini e a 1/2 kg di gelato alla vaniglia. Versate in uno stampo a cerniera foderato con pellicola e mettete in freezer per 4-5 ore. Sformate e decorate con quenelle di panna montata, fettine di pera e mandorle caramellate.