Salsa rosata al tabasco
Ingredienti
Preparazione
Rosola 2 cipollotti tritati con un pizzico di sale e irrora con 2-3 cucchiai di aceto di mele e 1 cucchiaino di zucchero. Aggiungi 4 pomodori (scottati in acqua bollente, spellati e privati dei semi).Cuoci 15 minuti, sala, pepa e frulla con l’accessorio Big Foot di Triblade. Incorpora alla maionese la salsa fredda e gocce di tabasco. Servila con crostacei lessati e per arricchire tramezzini.
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