• Procedura
    25 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Sedanini saporiti

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    Preparazione

    320 g di pasta tipo sedanini rigati
    100 g di Gruyère
    2 cucchiai di prezzemolo tritato
    uno spicchio di aglio
    un vasetto di Sugo di pomodoro al basilico
    2 cucchiai di olio
    sale
    pepe

    PREPARAZIONE
    1) Mettete in una padella 2 cucchiai di olio e fatevi rosolare a fuoco basso l’aglio tritato insieme al prezzemolo. Unite il sugo di pomodoro e cuocete la salsa per 5 minuti; regolate di sale, se necessario, e insaporite con una macinata di pepe.
    2) Nel frattempo tagliate a fettine sottili il formaggio. Lessate la pasta in acqua bollente salata. Scolatela al dente e conditela con il sugo; trasferitela in una pirofila e distribuite sulla superficie il formaggio.
    3) Fate gratinare in forno già caldo a 180° per 10 minuti, finché la superficie sarà dorata.

    Riproduzione riservata