Primi piatti

Insalata di riso mare e monti

Insalata di riso mare e monti

Riso croccante

Malfatti di spinaci

Malfatti di spinaci

Ravioli di patate alla vernantina

Ravioli di patate alla vernantina

Gnocchi di pistacchi

Gnocchi di pistacchi

Cannelloni di crespelle allo speck

Cannelloni di crespelle allo speck

Spaghetti con taleggio e radicchio

Spaghetti con taleggio e radicchio

Capellini con porri e pomodori secchi

Capellini con porri e pomodori secchi

Zuppetta di lenticchie alle erbe

Zuppetta di lenticchie alle erbe

Bucatini con sugo all'amatriciana

Bucatini con sugo all'amatriciana

Tortelloni di patate e funghi

Tortelloni di patate e funghi

Risotto con broccoletti e calamari

Risotto con broccoletti e calamari

Crespelle al bitto

Crespelle al bitto

Polentina tartufata con formaggi e carciofi

Polentina tartufata con formaggi e carciofi