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    facile

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Porri al sesamo

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    Preparazione

    1) Pulite 700 g di porri e tagliateli a rondelle di 2 cm. Scottateli in acqua bollente per 10 minuti.

    2) Scaldate un filo d'olio e tostatevi 2 cucchiai di semi di sesamo finchè diventano dorati; aggiungete i porri e fateli saltare per qualche minuto.

    3) Sbattete 2 uova con sale e pepe, versatele sui porri, togliete dal fuoco e mescolate perchè si rapprendano. Profumate il piatto con maggiorana.

    I porri al sesamo sono un secondo light facile e veloce da preparare. Vi è piaciuta questa ricetta? Cliccate qua e scopritene tante altre leggendo la selezione di Donna Moderna delle migliori ricette con i porri.

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