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Piccoli apple pie

  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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    Piccoli apple pie

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    I piccoli apple pie sono una ricetta alternativa, super facile e super pratica, alla classica torta di mele all'americana. Scoprite come prepararli a casa con le vostre mani.

    Preparazione

    1) Sbucciate e affettate 700 g di mele, conditele con la scorza grattugiata e il succo di 1 limone, 1 pizzico di cannella in polvere e 20 g di pinoli.

    2) Mettete le mele in una pirofila ovale lunga 20 cm, spennellate i bordi del recipiente con 1 tuorlo d'uovo sbattuto con poco latte.

    3) Chiudete la pirofila con 1 rotolo di pasta frolla già pronta (in alternativa potete prepare la pasta frolla classica con la ricetta step by step), sigillate e fate un foro centrale.

    4) Cuocete il dolce in forno a 180° C per 25 minuti. Questa variante alla classica ricetta anglosassone si presta anche alla creazioni di dolci monoporzione: sfruttate 4 o più mini pirofile e avrete delle piccole apple pie.

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