Pane, ricotta e frutta di stagione

Preparazione

1) Fate tostare 100 g di pane integrale, spalmatelo con 150 g di ricotta vaccina e versate sopra 20 g di miele a filo.

2) Accompagnate le fette di pane tostato con 30 g di noci, il caco e una tazza di tè verde.

3) Disponete il tutto su un vassoio, portate in tavola e servite.

In alternativa, potete spolverare sulla ricotta del cacao amaro e sbriciolare qualche mandorla. Ideale per una prima colazione gustosa e nutriente, il pane, ricotta e frutta di stagione è semplice da preparare e in pochi minuti porterete in tavola un vero toccasana per iniziare al meglio la vostra giornata. Essendo il caco un frutto autunnale, questo piatto è indicato proprio per questo periodo, infatti il cambio di stagione potrebbe creare affaticamento e con questa colazione ricca di nutrimenti come il miele e la frutta secca e fresca ritroverete l’energia necessaria.