Ingredienti
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450 gr
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50 gr
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12
pomodori ciliegini
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12
olive nere
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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360 millilitri
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270 millilitri
aperol
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270 millilitri
acqua minerale gassata
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3 fette
Preparazione
1 Lavorate la pasta per pane, dividetela in 12 piccole porzioni, stendetele, spolverizzatele con il grana e distribuitevi i ciliegini e le olive tagliati a metà e conditi con origano e sale. Formate 12 palline, disponetele in stampini, ungetele d’olio e fatele lievitare per 20 minuti.
2 Cospargete i muffin salati con rosmarino tritato e infornateli a 200° C per 20 minuti.
3 Preparate i cocktail mettendo in ogni bicchiere 2 cubetti di ghiaccio, 1/2 fettina di arancia, 60 ml di vino, 45 ml d’acqua e 45 ml di Aperol. Miscelate e servite con i muffin salati.