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Limonata analcolica

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    Preparazione

    1) Porta a ebollizione 1/2 litro d'acqua con 400 grammi di zucchero e lascia sobbollire a fuoco basso, fino a ottenere un liquido lievemente sciropposo.

    2) Lava con cura 8 limoni non trattati, asciugali e ricava la parte gialla della scorza con un coltellino ben affilato o con un pelapatate. Dividi i limoni a metà e spremili, per ricavare il succo.

    3) Unisci allo sciroppo 1 litro di acqua minerale frizzante fredda, la scorza dei limoni e il succo. Metti in frigorifero per almeno 3 ore in un recipiente coperto con pellicola trasparente, filtra e servi con ghiaccio.

    Limonata analcolica

    Per preparare una buona limonata puoi seguire questa ricetta veloce e semplice. Se vuoi ottenere un cocktail alcolico, aggiungi nei bicchieri poco Campari o Aperol, oppure rum e menta o sciroppo di menta.

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