Ingredienti
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1 mazzetto
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q.b.
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30 gr
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50 gr
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300 gr
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q.b.
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12
olive taggiasche
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12 foglie
Preparazione
Allargate le foglie di 4 cuori di lattuga. Tritate 3 uova sode con una piccola cipolla e un’acciuga. Distribuite il trito all’interno della lattuga e condite con una vinaigrette di un cucchiaio di olio, uno di yogurt, aceto, sale e abbondante pepe.
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