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Lassi al cumino

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    Preparazione

    E' una bibita tradizionale del Punjab, una regione dell' India del Nord. Frullate 125 g di yogurt intero naturale
    con un bicchiere di acqua ghiacciata, un cucchiaino di zucchero e un cucchiaino di cumino in polvere. Servite
    il lassi aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio e, se vi piace, una spolverizzata di semi di cumino. Se volete
    cambiare il "tono" della bevanda, potete sostituire lo zucchero con un pizzico di sale.

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