Lasagne Portofino

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  • Procedura 1 ora
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Cosa comprare per

Lasagne Portofino


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    400 g di lasagne secche pronte da infornare
    100 g di cozze sgusciate congelate
    100 g di vongole sgusciate congelate
    100 g di gamberetti congelati
    1/2 cipolla
    1/2 l di besciamella pronta
    120 g di pesto
    30 g di burro
    1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
    sale
    pepe

    Tritate la cipolla e fatela appassire nell'olio, aggiungete le cozze e le vongole congelate e fatele rinvenire.
    Fate scongelare a temperatura ambiente i gamberetti, uniteli ai molluschi e fate insaporire per 3 minuti, salate e
    pepate.
    Amalgamate la besciamella con il pesto; ungete con il burro una teglia rettangolare e sistematevi uno strato
    di lasagne, distribuitevi un po' di frutti di mare e coprite con uno strato di besciamella al pesto. Ripetete gli
    strati fino a esaurire gli ingredienti. Terminate con uno strato di lasagne e fate cuocere in forno per 30 minuti a 180
    °C.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata