Insalata di pollo al sesamo

Preparazione

1) Disossate il pollo arrosto e tagliatelo a filetti; metteteli in una terrina e conditeli con un filo di olio, il succo di limone e pepe. Tagliate il pane a cubetti e tostateli in un padellino con un filo di olio, un pizzico di sale e i semi di sesamo.

2) Raccogliete in un’insalatiera il pollo, il pane, i pomodorini a spicchi, i funghi a fettine, le foglie di insalata spezzettate e condite con una vinaigrette preparata con 3 cucchiai di olio, l’aceto, sale e pepe. Mescolate e servite.

Sai quanti modi ci sono per preparare un’insalata di pollo? Si tratta di un piatto light che puoi gustare anche tutti i giorni sfruttando fantasia e creatività in cucina. Guarda il video e scopri le altre 9 ricette d replicare subito.