Idee in cucina

Insalata di pollo al sesamo

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  • Procedura 32 minuti
  • Cottura 2 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Insalata di pollo al sesamo


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    Preparazione

    1) Disossate il pollo arrosto e tagliatelo a filetti; metteteli in una terrina e conditeli con un filo di olio, il succo di limone e pepe. Tagliate il pane a cubetti e tostateli in un padellino con un filo di olio, un pizzico di sale e i semi di sesamo.

    2) Raccogliete in un'insalatiera il pollo, il pane, i pomodorini a spicchi, i funghi a fettine, le foglie di insalata spezzettate e condite con una vinaigrette preparata con 3 cucchiai di olio, l'aceto, sale e pepe. Mescolate e servite.


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    di CUCINA MODERNA Riproduzione riservata