Video ricetta: Bruschette con seppioline

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    Preparazione

    La ricetta delle bruschette con seppioline è tratta dal libro "I menu di Misya 2", di Flavia Imperatore.

    Una ricetta fresca e leggera, perfetta per una calda serata estiva da passare in compagnia.

    Ecco come prepararle:

    1. Preparate un soffritto con un filo d'olio, il prezzemolo, l’aglio e il peperoncino.

    2. Eliminate l'aglio, aggiungete le seppioline pulite e fatele dorare, poi sfumate con il vino.

    3. Unite il pomodoro, aggiustate di sale e fate restringere il sughetto.

    4. Nel frattempo, tostate il pane su una piastra rovente.

    Ora non vi resta che comporre le bruschette con il pane ben dorato e il condimento caldo, servire... e godervi la serata in compagnia!

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