Vino

Verzata alla milanese

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Seppioline patate e piselli

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Risotto al polpo in bianco

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Seppie con zucchine

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Stracotto di cavallo

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Finocchi con crostini e rucola

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Lasagnette con vongole e zucchine

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Filetti di triglia in bianco

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Beccacce al forno

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Verzini alle verze

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Alici arriganate all'aceto

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Soupe à l'oignon (zuppa di cipolle): la ricetta francese

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Fagottini di grano saraceno ripieni di polenta concia

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Capretto alla molisana

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