VINO BIANCO

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Carpaccio di bresaola all'ortolana

Risotto con seppioline

Risotto con seppioline

Ravioli di magro ai finferli e zucchine

Ravioli di magro ai finferli e zucchine

Stinchi alla birra scura

Stinchi alla birra scura

Sformato di castagne

Sformato di castagne

Cuscus con zafferano e gamberi

Cuscus con zafferano e gamberi

Coniglio all'uva

Coniglio all'uva

Sardine in carpione

Sardine in carpione

Zuppa di melanzane e pomodoro fresco

Zuppa di melanzane e pomodoro fresco

Carré di maiale marinato

Carré di maiale marinato

Storione in umido

Storione in umido

Scaloppine al grana

Scaloppine al grana

Melanzane farcite sott' olio

Melanzane farcite sott' olio

Lonza farcita