TUORLO

Flan di patate e verza

Flan di patate e verza

Galantina di pollo con gelatina

Galantina di pollo con gelatina

Crostata dell'Engadina

Crostata dell'Engadina

Bignole farcite con crema pasticciera

Bignole farcite con crema pasticciera

Risotto asparagi e crema di uova

Risotto asparagi e crema di uova

Fregolotta (torta di mandorle)

Fregolotta (torta di mandorle)

Pie di carciofi e prosciutto di Praga

Pie di carciofi e prosciutto di Praga

Tortelli dolci alle castagne

Tortelli dolci alle castagne

Pizza parigina con la pasta sfoglia

Pizza parigina con la pasta sfoglia

Minestra di riso all'uovo

Minestra di riso all'uovo

Salatini ungheresi

Salatini ungheresi

Quiche di fagiolini e prosciutto

Quiche di fagiolini e prosciutto

La salsa inglese

La salsa inglese

Sfogliatine ripiene con insalata belga

Sfogliatine ripiene con insalata belga