Sale

Seupetta di cogne

Seupetta di cogne

Triangoli di polenta grigliati con pancetta e brie

Triangoli di polenta grigliati con pancetta e brie

Spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale

Spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale

Insalata tiepida al pesce spada e maggiorana

Insalata tiepida al pesce spada e maggiorana

Bigoli con radicchio e crescenza

Bigoli con radicchio e crescenza

Tubetti con patate e provola affumicata

Tubetti con patate e provola affumicata

Zuppa di lenticchie rosse e patate

Zuppa di lenticchie rosse e patate

Verzini e purè

Risotto taleggio e radicchio

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Insalata di cavolo e mela

Insalata di cavolo e mela

Pasta al pesto di finocchietto

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Spaghetti al tonno, pinoli e limone

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Cipolle e pangrattato

Cipolle e pangrattato

Acciughe e zafferano

Acciughe e zafferano