Sale

Ripiddu nivicatu (vulcano con la neve)

Ripiddu nivicatu (vulcano con la neve)

Capesante gratinate alla veneziana

Capesante gratinate alla veneziana

Filetto di maiale alle verdure

Filetto di maiale alle verdure

Polpette con trota

Polpette con trota

Canestrelli glassati

Canestrelli glassati

Malloreddus alla carlofortina

Malloreddus alla carlofortina

Crumble alle prugne

Crumble alle prugne

Schiacciatine impanate

Schiacciatine impanate

Straccetti affumicati con asparagi

Straccetti affumicati con asparagi

Crostata di ciliegie con crema frangipane

Crostata di ciliegie con crema frangipane

Crostata di fragole con gelatina di brachetto

Crostata di fragole con gelatina di brachetto

Minestra ortolana

Minestra ortolana

Crepes alle albicocche

Crepes alle albicocche

Manzo al cartoccio

Manzo al cartoccio