Sale

Minestrone freddo

Minestrone freddo

Fettine di vitello golose

Fettine di vitello golose

Pesto fatto in casa (mixer)

Pesto fatto in casa (mixer)

Pesto fatto in casa (mortaio)

Pesto fatto in casa (mortaio)

Pasta con zabaione salato

Pasta con zabaione salato

Crespelle ai funghi porcini

Crespelle ai funghi porcini

Tadig o riso con crosta allo zafferano

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Gelato di ricotta ai frutti di bosco

Gelato di ricotta ai frutti di bosco

Palline di mozzarella

Palline di mozzarella

Filetto con cipolle di Tropea

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Caprese di burrata e pane carasau

Caprese di burrata e pane carasau

Parmigiana di corno di bue

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Zonzelle

Insalata di patate, cipolle rosse e capperi

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