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Pane Carasau in versione Guttiau

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Coniglio con olive taggiasche

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Ravioli di patate con sugo di asparagi

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Tournedos di salmone

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Costolette di maiale al cartoccio

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Parmigiana di carote e stracchino

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Bocconcini di coniglio in crosta di pistacchi

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Polenta e ceci

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Quaglie arrosto ai funghi

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Fegatelli nella rete con polenta

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Zuppa di cavoli con le uova

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Cipollata al prosciutto crudo

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Patate arrosto: la ricetta base

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Picaia ripiena al forno

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