RICOTTA DI CAPRA

Dolci & Dessert

Boules dolci di cocco e pistacchi

Primi piatti

Schlutzrapfen o ravioli della Val Pusteria

Secondi piatti

Rotolo di frittata al tonno

Primi piatti

Gnocchi di spinaci

Primi piatti

Ravioli di patate con sugo di asparagi

Secondi piatti

Rollé di vitello ai carciofi

Secondi piatti

Totani ripieni alla ricotta

Secondi piatti

Polpettone freddo di carne e verdure

Secondi piatti

Polpettone di tacchino allo speck

Dolci & Dessert

Crema di ricotta

Antipasti

Torta di formaggio ed erbe

Primi piatti

Lasagne con ragù bianco