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RICOTTA AFFUMICATA

Tortelli d'erbetta

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Uova sode farcite con crema di piselli

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Casonsei ampezzani alla barbabietola

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Gnocchi di Sauris con la ricotta salata

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Torta salata con porri e ricotta

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Ricotta infornata con cetrioli, olive e bruschette

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Risotto alla carnica

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Gnocchi di zucca alla chioggiotta

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Ravioli di patate con sugo di asparagi

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Pasticcio di maccheroncini alle melanzane

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Ravioli al caffè

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Gnocchi con cuore di montasio e crema di zucca

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Tagliatelle con zucca e ricotta

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Piccoli paté di tonno in gelatina

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