Prezzemolo

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Anatra alle castagne

Anatra alle castagne

Cosciotto di agnello farcito

Cosciotto di agnello farcito

Polpettone di carne e carciofi con speck

Polpettone di carne e carciofi con speck

Faraona ripiena alle nocciole

Faraona ripiena alle nocciole

Strudel di carciofi, robiola e nocciole

Strudel di carciofi, robiola e nocciole

Risotto con le vongole al profumo di timo

Risotto con le vongole al profumo di timo

Cappon magro ligure

Cappon magro ligure

Scrippelle 'mbusse o in brodo

Scrippelle 'mbusse o in brodo

Bisato in umido

Bisato in umido

Cocotte di polenta e porcini

Cocotte di polenta e porcini

Risotto al prosecco e coda di rospo

Risotto al prosecco e coda di rospo

Triangoli verdi di faraona

Triangoli verdi di faraona

Ravioli di coniglio e carciofi trifolati

Ravioli di coniglio e carciofi trifolati