Zucchine in padella con cipolla

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  • Procedura 20 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

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Zucchine in padella con cipolla


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    Preparazione

    1) Spunta le zucchine, tagliale in 4 parti nel senso della lunghezza e poi in 3 pezzi.

    2) In un tegame fai scaldare l'olio, unite la cipolla tritata e l'aglio sbucciato e schiacciato e lasciali appassire per qualche minuto. Elimina l'aglio e unisci le zucchine, mescola e lasciale rosolare per 5 minuti a fuoco vivo.

    3) Unisci la salsa di soia e un bel pizzico di origano e cuoci, coperto e a fuoco basso per 10 minuti. Regola di sale, pepa, cospargi di prezzemolo e basilico tritati e servi.


    Contorno caldo di zucchine, velocissimo da fare. In pochi minuti potrai gustare delle gustose zucchine da assaporare, con l'aggiunta di cipolla e salsa di soia, che dà un tocco di sapore in più al tuo contorno!

    di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata